Recursos

Henry Doubleday Research Association Tree Selection and Advisory Service

Este grupo proporciona informaciones, consejos y, si están disponibles, semillas de árboles y arbustos a organizaciones no gubernamentales, mutuales, agricultores y otras organizaciones relacionadas con la agricultura forestal en los países en desarrollo.

Los solicitantes reciben un formulario que pide detalles sobre el clima, el uso que se dará a los árboles y detalles del proyecto. Los solicitantes pueden pedir también mayores informaciones acerca de especies en particular. Las peticiones para informaciones se deben enviar a:

International Advisory Officer, Information and Education Department, HDRA, Ryton on Dunsmore, Coventry, CV8 3LG, Inglaterra.

Fax ++1203 639229 E-mail: enquiry@hdra.demon.co.uk

Seeds of Survival

Este programa comenzó en Etiopía en 1988. Trabaja con agricultores y científicos para preservar y estimular el uso de variedades tradicionales de cultivos que producen cosechas sin la necesidad de productos químicos caros (véase
Promoción de la conservación a nivel local). Esto también significa que muchas diferentes variedades están disponibles para desarrollar nuevas variedades en el futuro. Hay un boletín que se puede pedir llamado: African Diversity. Pedir información a:

Seeds of Survival, PO Box 5760, Addis Ababa, Etiopía.

International Conference on Ethnoveterinary Medicine: Alternatives for Livestock Development

La medicina etnoveterinaria incluye el uso de las plantas medicinales, técnicas quirúrgicas y prácticas de administración para prevenir y tratar las enfermedades del ganado. Se llevará a cabo una conferencia internacional en cuidado y administración de salud animal tradicional en Pune, India entre el 4 y el 6 de noviembre de 1997. Se invita a las personas interesadas en participar a que envien ponencias, organicen talleres especiales de 11/2 horas y desarrollen muestras para un evento en el que se compartan recursos e informaciones.

Para mayores informaciones, ponerse en contacto con:

Dr D Rangnekar, BAIF, PB 2030, Asarwa Road, Ahmedabad 380 016, Gujurat State, India. Fax ++91 79 212 3045

Growing Diversity

Hay un creciente reconocimiento de la importancia vital de los recursos de genética de las plantas para la seguridad de los alimentos en todo el mundo. Nuevas variedades criadas en estaciones de investigación en todo el mundo están reemplazando rápidamente las variedades tradicionales y reduciendo la diversidad genética. Este libro examina el papel crucial de los pequeños agricultores en el desarrollo de enfoques sostenibles en la agricultura y en la preservación de variedades tradicionales (El artículo de la página 16 está adaptado de este libro).

El libro vale £13,15, incluyendo franqueo ordinario y se puede pedir de:

IT Bookshop, 103–105, Southampton Row, London, WC1B 4HH, Inglaterra. Fax: ++ 171 436 2013

Small Scale Vegetable Oil Extraction

Este libro recolecta informaciones útiles sobre los varios tipos de máquinas que pueden extraer aceite vegetal. Cubre desde pequeñas máquinas manuales hasta máquinas industriales de larga escala.

La primera parte examina las diferencias químicas de diversos aceites y proporciona información sobre marketing. Los capítulos posteriores cubren los diferentes procesos de extracción de aceites y detalles sobre las diferentes semillas oleaginosas. Hay una extensa lista de proveedores y de direcciones.

Se encuentran disponibles ejemplares únicos gratuitos para las agrupaciones educacionales, instituciones de investigación y benéficas en países que reciben ayuda británica. Escribir, firmando bajo el título oficial, a:

NRI, Central Avenue, Chatham Maritime, Kent, ME4 4TB, Inglaterra.

Cover Crops: a review and database for field users

Hay creciente interés en los cultivos de protección en una variedad de situaciones. Estos tienen una amplia variedad de usos desde el mejoramiento y la protección de la estructura y fertilidad de los suelos, la conservación de nutrientes y agua y la eliminación de malezas.

Esta recopilación de 180 páginas provee amplios detalles de más de 80 especies. La base de datos viene con un disquete de computadora. Esta recopilación constituye una excelente fuente de referencia para los que trabajan con estos cultivos. No está destinada al público en general. Los ejemplares están disponibles en forma gratuita en NRI (en la dirección anterior).

Folletos de capacitación de grupos

Agrimissio (de la International Catholic Rural Association) han producido una valiosa colección para los promotores de grupos. Actualmente hay cinco folletos en la colección. Producidos con sencillez, con una cantidad de ideas y ejercicios prácticos, serían de gran ayuda para cualquier persona que esté a cargo de un grupo. Están disponibles en forma gratuita en francés o en inglés.

Escribir describiendo el trabajo que se realiza a:

ICRA-AGRIMISSIO, Palazzo San Calisto, 00120 Vaticano, Roma, Italia.

Health Promotion in Our Schools

El Child to Child Trust se ha dedicado a estimular la acción de salud en las escuelas mediante la participación activa de los niños en la promoción de mejoramientos en la salud. Este libro se propone dar ideas a aquellos que desean hacer las escuelas más saludables. Las ideas del libro se pueden usar con grupos de diferentes edades. Contiene informaciones sobre cómo usar los principios de la salud, el mejoramiento de la salud más allá de la escuela, la evaluación de los mejoramientos de salud y cómo decidir las prioridades. Este libro contiene informaciones prácticas que pueden ser útiles en cualquier escuela, sin importar lo reducidos que puedan ser sus recursos, para mejorar la salud de los niños.

Vale £2,75 (incluyendo franqueo y embalaje) en:

TALC, PO Box 49, St Albans, AL1 5TX, Inglaterra.

Nutrition for Developing Countries
por Felicity Savage King y Ann Burgess Segunda edición 1992 edición ELBS

Esta edición revisada provee 500 páginas atiborradas de informaciones prácticas, ilustraciones, ideas para la discusión e imitación de roles para todos los aspectos de la nutrición. Incluye informaciones sobre la variedad de grupos alimenticios y micro-nutrientes, el procesamiento y almacenamiento de los alimentos, la preparación de comidas, la lactación y su cambio a alimentos sólidos, el cuidado infantil, gráficas de crecimiento, varios aspectos de la desnutrición y de las deficiencias, el trabajo con comunidades, familias y escuelas.

Todo ésto por el precio de £10, franqueo incluido. Disponible de TALC en la dirección anterior.

Libros de crianza de animales

La Christian Veterinary Mission publica una cantidad de libros útiles sobre el cuidado de los animales. Tienen una colección de siete libros, cada uno sobre la crianza saludable de cerdos, cabras, conejos, ganado lechero, aves, ganado vacuno y pescado. Todos están disponibles en inglés. La crianza saludable de aves también está disponible en español.

Pueden enviar la colección en forma gratuita a las organizaciones misioneras cristianas y a las bibliotecas agrícolas de los países en desarrollo. (De ser posible, agradecerían la donación de US $6 por cada libro). Las personas particulares de los países en desarrollo pueden comprar ejemplares a US $6. Los pedidos de otros países se cobran a US $10. Pedidos a:

Christian Veterinary Mission, Box 33000, Seattle, WA 98133, EEUU.

Fax ++ 206-546-7269 E-mail: ald@crista.org o missionvet@aol.com

A Guide to Spanish Language Sustainable Agriculture Publications
por Beatriz Cabezón

Esta guía contiene sumarios de 74 publicaciones en español sobre agricultura sostenible, con detalles de su contenido, nivel, precio e informaciones sobre cómo pedirlos. También contiene algunas útiles direcciones de grupos asesores y de bibliotecas. Vale US $10 y se puede pedir a:

UC Sustainable Agriculture Research and Education Program, University of California, Davis, CA 95616, EEUU.

Sembradores de esperanza: Conservar para cultivar y vivir
por Monika Hesse-Rodríguez

Este es un libro bien ilustrado con muchas fotos que examina ideas prácticas para la conservación de los suelos. Los cambios en las prácticas agrícolas pueden ser muy lentos. Los agricultores pueden también escoger diferentes formas de abordar la conservación de los suelos. Por esta razón la autora da muchas ideas alternativas, tales como: estructuras en forma de A, varios tipos de terrazas, agroforestería, cercas vivas y cortavientos. Los temas de discusión y los estudios de caso forman parte importante. El libro es de utilidad para líderes comunitarios y extensionistas.

Vale sólo US $4 y se puede pedir a:

Sr Juan Bautista Mejía, Servicio de Publicaciones del Obispado de Choluteca, Apdo 40, Choluteca, Honduras, América Central.

Manual de agricultura ecológica
por Enrique Kolmans y Darwin Vásquez

Este libro de 220 páginas en español está bien ilustrado y proporciona una introducción a los principios básicos de la agricultura ecológica. Examina la composición de los suelos, el crecimiento de las raíces, los métodos de cultivo (incluyendo cultivo cero), el manejo de las malezas, pestes y enfermedades en forma orgánica, la agroforestería, el comercio y los ecosistemas equilibrados. El libro se puede conseguir directamente de SIMAS a US $20 (más franqueo).

SIMAS también están tratando de conseguir distribuidores para que vendan el libro a comisión en América Latina. Está disponible solamente en español. Pedir a:

SIMAS, Apdo A-136, Managua, Nicaragua, América Central.