Ressources

Henry Doubleday Research Association Tree Selection and Advisory Service

Ce groupe fournit des renseignements et des conseils et, lorsque cela est possible, des graines d’arbres et d’arbustes aux organisations non-gouvernementales, groupes auto-gérés, agriculteurs, écoles et autres organisations s’occupant de sylviculture ou d’agro-sylviculture dans les pays en voie de développement. Chaque demandeur reçoit un formulaire à remplir précisant les détails du climat, les raisons pour lesquelles les arbres seront plantés et les détails du projet. Il est possible aussi de demander plus d’informations sur une ou plusieurs espèces particulières. Adressez vos questions à:

International Advisory Officer, Information and Education Department, HDRA, Ryton on Dunsmore, Coventry, CV8 3LG, Royaume-Uni.

Fax ++ 1203 639 229 E-mail: enquiry@hdra.demon.co.uk

Seeds of Survival

Ce programme a commencé en Ethiopie en 1988. Il intéresse des agriculteurs et des scientifiques qui préservent et encouragent l’utilisation de variétés traditionnelles de cultures produisant des récoltes sans avoir besoin d’investir en produits chimiques (voir Promotion des espèces au niveau local). Ceci veut dire aussi que de nombreuses variétés différentes sont disponibles pour créer de nouvelles variétés futures. Vous pouvez vous procurer un bulletin d’informations publié sous le nom de African Diversity ou tout renseignement en écrivant à:

Seeds of Survival, PO Box 5760, Addis Ababa, Ethiopie.

Conférence internationale sur une médecine ethnovétérinaire: Alternatives pour le développement du bétail

La médecine ethnovétérinaire comprend l’utilisation de plantes médicinales, techniques chirurgicales et les pratiques de gestion pour prévenir et traiter les maladies du bétail. Une conférence internationale sur les soins de santé traditionnels et la gestion du bétail aura lieu à Pune en Inde du 4 au 6 novembre 1997. Les personnes désireuses d’y participer sont invitées à envoyer leurs papiers, organiser des ateliers spéciaux d’une heure et demie et présenter leurs documents d’exposition pour une journée de partage d’informations et de ressources.

Pour obtenir plus de détails, veuillez contacter:

Docteur D Rangnekar, BAIF, PB 2030, Asarwa Road, Ahmedabad 380 016, Gujurat State, Inde. Fax ++ 91 79 212 3045

Growing diversity

On reconnaît de plus en plus l’importance vitale des ressources génétiques des plantes pour la sécurité alimentaire du monde. De nouvelles variétés cultivées dans les centres de recherches du monde entier remplacent rapidement les variétés traditionnelles et réduisent d’autant la diversité génétique. Ce livre se penche sur le rôle crucial des petits agriculteurs qui développent une agriculture viable tout en préservant les variétés traditionnelles. (L’article à la page 16 est adapté de ce livre.)

Le livre coûte 13,15 livres sterling (tous frais d’expédition par surface compris). Il est disponible à l’adresse suivante:

IT Bookshop, 103–105 Southampton Row, London, WC1B 4HH, Royaume-Uni. Fax: ++ 171 436 2013

Small Scale Vegetable Oil Extraction

Ce livre rassemble des renseignements sur les différentes sortes de machines pour extraire l’huile végétale. Il en recense une multitude depuis les plus petites machines à main jusqu’aux plus grosses utilisées dans l’industrie à grande échelle.

La première partie du livre considère les différences chimiques de diverses huiles et fournit des renseignements relatifs au marketing. Les chapitres suivants concernent les différents procédés d’extraction de l’huile et donnent des détails sur les différentes graines à huile. Il donne une liste complète de fournisseurs et leurs adresses.

Un seul exemplaire peut être obtenu gratuitement par les groupes à but éducatif, les institutions de recherche et les organisations non-lucratives dans les pays recevant l’aide britannique. Ecrivez en indiquant votre titre officiel à:

NRI, Central Avenue, Chatham Maritime, Kent, ME4 4TB, Royaume-Uni.

Cover Crops: a Review and Database for Field Users

Dans certaines situations, les cultures de protection présentent un intérêt croissant. Elles ont des rôles très variés depuis l’amélioration et la protection de la structure et de la fertilité du sol, jusqu’à la conservation de l’eau et la suppression des mauvaises herbes sur un terrain.

Cette revue de 180 pages fournit des informations très détaillées sur plus de 80 espèces. La banque d’informations est sur disquette et serait une source de référence très utile pour ceux qui travaillent dans cette branche. Elle ne s’adresse pas au public en général. Des copies sont disponibles gratuitement à NRI (adresse ci-dessus).

Fascicules pour la formation en groupes

Agrimissio (de l’International Catholic Rural Association) ont produit une série de fascicules très utiles pour les promoteurs de groupes. Il y en a maintenant cinq dans la série. Produits simplement avec beaucoup d’idées et d’exercices pratiques, ces fascicules pourraient être très utiles à tout animateur de groupe. Ils sont disponibles gratuitement soit en français, soit en anglais. Ecrivez en nous expliquant ce que vous faites à:

ICRA-AGRIMISSIO, Palazzo San Calisto, 00120 Vatican City, Rome, Italie.

Health Promotion in Our Schools

L’organisation Child to Child Trust encourage depuis longtemps l’action sanitaire dans les écoles, en faisant activement participer les enfants dans le but de promouvoir l’amélioration de la santé. Ce livre cherche à donner des idées à tous ceux qui veulent améliorer la santé à l’école. Ces idées peuvent être utilisées à différents âges. Il contient des renseignements sur la façon d’utiliser les vérités relatives à la santé, la façon d’améliorer la santé au-delà de la salle de classe, d’évaluer les améliorations et de décider des priorités. Ce livre contient des renseignements pratiques sur la manière d’améliorer la santé des enfants, qui peuvent être utilisés dans toute école, quelles que soient les ressources (même très limitées) à leur disposition.

Il coûte 2,75 livres sterling (frais d’expédition compris) à:

TALC, PO Box 49, St Albans, AL1 5TX, Royaume-Uni.

Nutrition for Developing Countries
par Felicity Savage King et Ann Burgess
2ème édition 1992 – Edition ELBS

Cette édition révisée offre 500 pages pleines d’informations pratiques, d’illustrations, de thèmes de discussion et de jeux de rôle sur tous les aspects de la nutrition. Elle comprend des renseignements sur tous les groupes d’aliments et substances micronutritives, sur les procédés de transformation de la nourriture, son stockage, la préparation des repas, le lait maternel, le sevrage des bébés, les soins aux enfants, les tableaux de croissance, plusieurs sortes de malnutrition et manques nutritifs, le travail en communauté, les familles et les écoles. Tout cela pour 10 livres sterling, tous frais d’envoi compris. Disponible chez TALC, à l’adresse ci-dessus.

Des livres sur la gestion des animaux

La Christian Veterinary Mission publie un nombre de livres utiles sur les soins à donner aux animaux. C’est une série de sept livres tous intitulés Elever des… cochons, chèvres, lapins, vaches laitières, poules, boeufs et poissonsen bonne santé. Tous disponibles en anglais. Elever des Poules en Bonne Santé existe aussi en espagnol.

L’organisation en enverra gratuitement une série aux missions chrétiennes et bibliothèques agricoles dans les pays en voie de développement (si possible, une donation de 6 dollars américains pour chaque livre est appréciée). Les personnes travaillant seules dans ces pays peuvent acheter les livres à raison de 6 dollars américains chacun. Pour tous les autres pays, les livres coûtent 10 dollars américains. Ecrivez à:

Christian Veterinary Mission, Box 33000, Seattle, WA 98133, Etats-Unis.

Fax ++ 206 546 7269 Email: ald@crista.org ou bien missionvet@aol.com

A Guide to Spanish Language Sustainable Agriculture Publications
par Beatriz Cabezón

Ce guide contient le résumé de 74 publications espagnoles relatives à l’agriculture viable, donnant des détails sur leur contenu, niveau, prix et la façon de se les procurer. Il contient également des adresses utiles de services de renseignements et bibliothèques. Il coûte 10 dollars américains et peut être commandé à:

UC Sustainable Agriculture Research & Education Program, University of California, Davis, CA 95616, Etats-Unis.

Sembradores de Esperanza: Conservar para Cultivar Y Vivir
par Monika Hesse-Rodríguez

C’est un livre bien illustré de nombreuses photos claires, qui contient des idées pratiques relatives à la conservation du sol. Les changements dans la pratique agricole peuvent être très lents. Les fermiers peuvent également choisir des approches de conservation du sol très différentes. Pour cette raison, l’auteur propose de nombreuses alternatives telles que les cadres en forme de A, les différents types de terrasses, l’agrosylviculture, les haies vives et les coupevents. La section discussion et études des cas en constitue une part importante. Ce livre sera utile aux responsables communautaires et agents d’expansion.

Il coûte seulement 4 dollars américains et on peut le commander à:

Señor Juan Bautista Mejia, Servicio de Publicaciones del Obispado de Choluteca, Apdo 40, Choluteca, Honduras, Amérique Centrale.

Manual de Agricultura Ecológica
par Enrique Kolmans et Darwin Vásquez

Ce livre espagnol de 220 pages est bien illustré et fournit une introduction aux principes de base de l’agriculture biologique. Il traite de la composition des sols, la croissance des racines, les méthodes de cultures (y compris la culture zéro), la façon organique de traiter les mauvaises herbes, les insectes nuisibles et les maladies, l’agrosylviculture, le commerce et l’équilibre des écosystèmes. Commandezle directement à: SIMAS (20 dollars américains et les frais d’envoi).

SIMAS recherche aussi des distributeurs pour vendre ce livre en Amérique Latine, moyennant une commission. Il n’est disponible qu’en espagnol. Commandez-le à:

SIMAS, Apdo A-136, Managua, Nicaragua, Amérique Centrale.