Recursos útiles

Nutrition for Developing Countries Por Felicity Savage Kind y Ann Burgess
Un libro excelente, detallado e informativo que examina todos los aspectos de una buena nutrición. Abarca asuntos esenciales sobre los nutrientes, las necesidades nutricionales, los alimentos y las comidas. Explica cómo se puede ayudar a las familias con problemas nutricionales y cómo tratar a los niños desnutridos. Consta de más de 450 páginas, con abundantes ilustraciones, y está disponible en: TALC, PO Box 49, St. Albans, Herts, AL1 5TX, Inglaterra

Paso a Paso Número 52 publicado por Tearfund.

Complementary Feeding
Una guía completa de alimentos caseros para niños lactantes. Este folleto tiene información abundante sobre el uso de alimentos complementarios y el valor nutricional de una variedad de alimentos. Da indicaciones detalladas sobre todos los asuntos involucrados en la alimentación complementaria. El folleto consta de 52 páginas y fue producido por la OMS. Puede adquirirse en: WHO Sales and Marketing Group, Via delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia

Nutritious Food for Young Children
Un folleto bien ilustrado y escrito en forma sencilla, lleno de ideas y de información sobre cómo alimentar a niños pequeños. El libro consta de 42 páginas y puede adquirirse en: World Neighbours, 4127 Northwest 122nd Street, Oklahoma City, OK 73120-8869, EE.UU.