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Tipo de recurso: Artículos
por el Dr. Petros Nyakunu. La vitamina A es un micronutriente muy importante que todos necesitamos para estar saludables. La deficiencia de vitamina A es común en muchas partes de África Subsahariana y del Sur de Asia debido a las altas tasas de desnutrición...
Tipo de recurso: Artículos
Recopilado por Alice Keen. Las papillas son productos listos para usarse que consisten en varios ingredientes con los que se puede fácilmente preparar una crema suave para alimentar a los infantes que empiezan a necesitar alimentos sólidos junto con la leche materna...
Tipo de recurso: Artículos
por Claire Hancock. Vivimos en un mundo de contrastes extremos en el que más de 840 millones de personas no tienen suficiente para comer y en el que 1,400 millones de personas corren peligro por estar en sobrepeso (informe de las Naciones Unidas, 2012). Es un mundo en el que una de cada ocho personas se acuesta con hambre. Pero la cantidad de alimentos necesaria para alimentar a este mismo número de personas se pierde y se desaprovecha. Esto significa que la energía, el agua, el fertilizante y la tierra que se utilizaron para producir estos alimentos también se han desaprovechado...
Tipo de recurso: Artículos
Recopilado por Claire Hancock. La inocuidad de los alimentos es con frecuencia un aspecto olvidado de la seguridad alimentaria. A nivel mundial se ha hecho un gran esfuerzo por aumentar la cantidad de alimento en lugar de la inocuidad de los alimentos. Pero de acuerdo con la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el 25 por ciento de las cosechas del mundo es afectado por el problema de la contaminación con aflatoxina...
Tipo de recurso: Entrevistas
“Nunca lo vas a lograr” fueron las palabras que Zenebech Tesfaye, de 30 años de edad, recuerda haber oído cuando se unió al grupo de autoayuda Yenegefire (Los frutos de mañana) y planificó ahorrar 1 birr (US $0.05) semanal. “Se rieron, se burlaron e hicieron todo tipo de comentarios raros, pero yo decidí no escucharlos y en cambio continuar ahorrando”...
Tipo de recurso: Artículos
El Centro Antinarcótico Salvación ofrece rehabilitación de drogas cristiana a hombres y mujeres que luchan con la adicción. La gente viene al Centro Salvación proveniente de todas partes de Rusia. El centro recauda parte de sus fondos por medio de microempresas...
Tipo de recurso: Artículos
por Anna Wells.
Tipo de recurso: Artículos
La deforestación es un problema mayor en Malawi porque la madera y el carbón de leña son las principales fuentes de combustible para cocinar.
Tipo de recurso: Revista
Cómo iniciar y administrar un pequeño negocio exitosamente
Tipo de recurso:
by Lucas Caldeira
