Nuestro proyecto de crianza de cabras se realizó en los asentamientos informales de Korogocho, Kibera, Kariobangi y Kawangware en Nairobi. Los beneficios más importantes de criar cabras fueron la leche y el abono que producían. El estiércol era utilizado como abono para agricultura orgánica, especialmente para los “jardines en sacos”, que son muy comunes entre los habitantes de los barrios marginados de Nairobi. Parte del abono también fue utilizado en proyectos locales de biogás.
Las cabras se mantenían en pequeños corrales o cobertizos, en su mayoría hechos de desperdicios de madera y de lodo. Se escogieron estos materiales porque eran fácilmente disponibles, accesibles y baratos. Por lo general, las cabras eran alimentadas con forraje, p. ej., pasto de Napier (originario de los pastizales tropicales de África), residuos vegetales domésticos, hierbas de pasto en tierras públicas no utilizadas, residuos de cultivos de los mercados locales y de otros agricultores urbanos.
Las personas escogieron criar cabras por varias razones:
- Las cabras son una buena fuente de leche y un buen modo de invertir y ahorrar dinero. Son activos fácilmente disponibles y ayudan a las familias a sobrevivir en tiempos de crisis.
- Son animales que escarban y tienen la capacidad de sobrevivir con residuos de alimentos domésticos.
- Son ideales para las personas que no tienen mucho dinero con qué empezar. Invertir en cabras no es demasiado riesgoso, ya que cuestan menos que los animales más grandes.
- Es más fácil encontrar alimentos para animales pequeños como las cabras, especialmente en asentamientos informales donde el espacio y los pastizales son limitados. Sin embargo, sigue siendo importante darles suficiente espacio, variar su ubicación, si es posible, y limpiar de manera regular las áreas donde se encuentran.
- Las cabras maduran rápidamente y tienen una tasa de reproducción alta.
- Las cabras son resistentes y resilientes a muchos parásitos y enfermedades, lo que las hace fáciles de manejar (a diferencia de las vacas, que son altamente sensibles).
- La crianza de cabras ofrece una oportunidad idónea para que las personas mejoren sus habilidades a través de su participación en actividades de capacitación y extensión.
