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Pequenos agricultores rurais como Lorenzo Rodas Ischalon, do Peru, dependem dos animais de produção para o seu sustento. Foto: Paul Brigham/Tearfund

Da: Animais de produção – Passo a Passo 89

A importância dos animais de produção e como tratá-los e manejá-los bem

Nosso projeto de caprinocultura (criação de cabras) foi realizado nos assentamentos informais de Korogocho, Kibera, Kariobangi e Kawangware, em Nairóbi. Os benefícios mais importantes da criação de cabras foram o leite e o esterco produzido por elas. O excremento era usado como esterco para a agricultura orgânica, especialmente em “hortas em sacos”, as quais são muito comuns entre os habitantes das favelas de Nairóbi. Parte do esterco também era usada em projetos locais de biogás.

As cabras eram mantidas em currais ou abrigos simples. A maioria era feita de sobras de madeira e barro. Estes materiais foram escolhidos por serem fáceis de encontrar, acessíveis e baratos. As cabras eram alimentadas principalmente com forragem como, por exemplo, capim napier (nativo das pradarias tropicais da África), resíduos vegetais domésticos, pasto em terras públicas inativas, resíduos de colheitas de mercados locais e de outros agricultores urbanos.

Os motivos pelos quais as pessoas decidiram criar cabras foram vários:

Há desafios na criação de cabras nas cidades:

A criação de cabras em assentamentos informais teve efeitos positivos na comunidade por melhorar a segurança familiar através do abastecimento regular de leite para a família, por proporcionar uma renda através da venda do leite excedente e pelo uso das cabras como garantia para empréstimos de outros participantes do projeto durante épocas de crise. Os participantes adquiriram novas habilidades e aprenderam a se apoiarem uns aos outros. O esterco das cabras ajudou as famílias a se envolverem no cultivo produtivo de “hortas em sacos” e em pequenas hortas ao redor de suas moradias. Isto garantiu um abastecimento contínuo de legumes, suficiente para as famílias bem como para a venda dos legumes excedentes.

Para ficar sabendo mais sobre este projeto, favor contatar moseskamauwanjiru@gmail.com 

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