LES PETITS ÉLEVAGES

Le rôle joué par les divers petits animaux dans la nutrition et l’économie de la plupart des familles est important. Dans les régions rurales, de nombreux fermiers dans l’impossibilité d’élever de plus gros animaux considèrent moutons et chèvres comme un investissement - de l’argent comptant lorsqu’on en a besoin pour payer l’école ou le médecin. Les animaux plus petits - poulets, lapins etc - permettent toujours d’offrir l’hospitalité aux visiteurs et fournissent oeufs et viande à la famille, même si ce n’est que pour des occasions spéciales.

L’amélioration de la production de petits animaux apportera de grands bénéfices à la santé de toute la famille. Nous espérons que les personnels de santé pourront utiliser quelques-unes de nos suggestions dans leurs communautés. Un projet d’élevage de lapins pourrait-il, par exemple, être un complément utile au dispensaire de la communauté?

Veuillez trouver ci-dessous des articles tirés du numéro 10 de Pas à Pas.


  • Courrier des lecteurs

    Questions soulevées par le SIDA Nous avons discuté de la façon dont les personnels de santé peuvent se protéger du SIDA à un certain nombre de réunions. La conclusion reste toujours la même: pas de grands risques, sauf si vous avez des blessures et même dans ce cas, ce n’est rien si vous faites attention à couvrir la blessure soigneusement et à porter deux paires de gants!

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  • Des jardins pour nourrir les chèvres

    par Mike Carter. De nombreux petits fermiers manquent de terres. Peut-être aimeraient-ils avoir du bétail, car c’est une sécurité, mais cela s’avère impossible car ils n’ont pas assez d’espace pour élever de gros animaux. Une solution à cela est d’élever des chèvres dans un enclos et de faire pousser du fourrage pour les nourrir.

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  • Des moustiquaires imprégnées

    par Dr Chris Curtis. Le paludisme (ou malaria) est causé par des parasites (appelés Plasmodium) qui, transportés par les moustiques Anophèles, (voir ci-dessus) passent du sang d’une personne à une autre. Ce type de moustiques pique généralement tard dans la nuit, et donc des moustiquaires au dessus des lits devraient être un bon procédé pour se protéger contre eux. Cependant, les moustiques sont très habiles pour trouver le moindre trou ou autres passages à travers les moustiquaires et ils ...

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  • Des vétérinaires auxiliaires pour moutons et chèvres

    par Dr Roger Sharland. Les moutons et les chèvres sont souvent négligés dans les projets de développement mais ils sont très importants pour la vie de ceux qui en ont. Ils font un peu fonction de banque: on peut vendre ces animaux lors d’une occasion ou d’un besoin particulier.

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  • Éditorial

    Le rôle joué par les divers petits animaux dans la nutrition et l’économie de la plupart des familles est important. Dans les régions rurales, de nombreux fermiers dans l’impossibilité d’élever de plus gros animaux considèrent moutons et chèvres comme un investissement - de l’argent comptant lorsqu’on en a besoin pour payer l’école ou le médecin. Les animaux plus petits - poulets, lapins etc - permettent toujours d’offrir l’hospitalité aux visiteurs et fournissent oeufs et viande à la famille, ...

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  • Étude biblique

    Notre engagement pour le développement: la parabole des talents par le Dr Isaac Zokoue, FATEB, République Centrafricaine.

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  • L’album de l’éditrice! - Des ‘trucs’ du monde entier

    Les canards de Barbarie sont une excellente façon de contrôler la prolifération des mouches. Récemment, à une cérémonie au Togo, on a tué plusieurs canards de Barbarie pour les faire cuire. Un employé du Projet Heifer leur a ouvert le jabot, pour savoir ce qu’ils avaient mangé. (Le jabot est une poche dans la gorge des oiseaux où la nourriture est emmagasinée avant d’être digérée). Tous les jabots étaient pleins de centaines de mouches!

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  • Le cochon d’Inde

    Le cochon d’Inde ou cobaye vient des Andes en Amérique du Sud. Beaucoup de villageois dans les régions d’Amérique latine élèvent des cochons d’Inde dans leurs cuisines.

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  • Les lapins

    Les petits producteurs dans quasiment tous les pays du monde élèvent des lapins. Quand on s’y prend bien, ils sont très productifs, se reproduisent rapidement et produisent de la viande de bonne qualité et de la fourrure. Ce sont des animaux utiles pour le fermier individuel, les groupes de villages et les écoles.

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  • Les problèmes de la volaille

    par Mike Carter. Vous avez probablement vu un projet d’élevage intensif de volailles. Des poussins d’un jour, ‘selectionnés’ ou ‘hybrides’ ont été achetés; on a construit pour eux un bâtiment spécial qui a peut-être un toit en tôle ondulée; on apporte leur nourriture toute prête des moulins.

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  • Ressources

    AGRICULTURE Le Technicien d’Agriculture Tropicale publié par CTA et MacmillanChez CTA (adresse ci-dessous)

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