Pour rester forts et en bonne santé, nous avons besoin d’aliments nutritifs. Dans toute culture, cultiver des aliments, les cuisiner, les consommer et les partager fait partie intégrante de la vie familiale et communautaire.
Dans ce numéro de Pas à Pas, nous abordons différents aspects de la nutrition, notamment les types d’aliments, l’allaitement maternel et les grands principes d’une alimentation équilibrée. Nous présentons des groupes communautaires qui luttent contre la malnutrition, et donnons des conseils sur le stockage et la conservation des aliments.
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Dans ce numéro
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Articles Faim et santé
Lutter contre la malnutrition par l'action communautaire
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Études bibliques La bouillie de maïs jaune
Lamentations et louanges
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Articles Mettre fin à la malnutrition
Au Burundi, les parents d'une communauté luttent ensemble contre la malnutrition infantile
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Articles Une alimentation équilibrée
Pour être en bonne santé, forts et remplis d'énergie, nous devons avoir une alimentation variée
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Affiches Les groupes alimentaires
Affiche illustrant la quantité et les types de nutriments contenus dans divers types d'aliments
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Articles L’alimentation des enfants
Un enfant doit avoir une bonne alimentation pendant les premières années de la vie
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Outils et guides L’allaitement en pratique
Le lait maternel est sûr, propre et fournit toute l'énergie et les nutriments dont un bébé a besoin.
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Articles Le stockage des céréales
Le grain stocké doit être protégé de l'humidité et des parasites
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Outils et guides La conservation des aliments
La conservation des aliments frais réduit le gaspillage et permet de les garder plus longtemps
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Le coin des enfants L’arc-en-ciel des aliments
Combien de couleurs différentes de fruits et légumes peux-tu manger en une semaine ?
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Interviews Des légumes en ville
Dans les villes boliviennes, les femmes découvrent de nouvelles façons de cultiver des aliments
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Articles Accueillir Dieu lors de nos repas
Lorsque nous sommes détendus, notre corps peut plus efficacement digérer les aliments
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