LES JARDINS FAMILIAUX

Notre santé est affectée par ce que nous mangeons.  Sans une alimentation saine et bien équilibrée notre corps ne sera pas en bonne santé et ne pourra pas se défendre contre les maladies.  Dans ce numéro nous considérons des idées pour améliorer l’agriculture en vue d’une meilleure alimentation.

Dieu était satisfait de sa création.  Nous devons être de bons régisseurs de la terre qui nous a été confiée.  Les jardins familiaux productifs sont une façon de s’assurer que non seulement nous nous occupons de la terre et la maintenons en bon état, mais qu’aussi nous produisons une alimentation variée et nutritive pour nos familles.  Dans certaines parties du monde les jardins familiaux ne sont pas courants, mais la plupart des gens trouveront que les idées dans ce numéro peuvent s’adapter à leur situation personnelle. 

Veuillez trouver ci-dessous des articles tirés du numéro 7 de Pas à Pas.


  • Courrier des lecteurs

    Le pouvoir nous est donné C’est avec intérêt que j’ai lu votre magazine Pas à Pas.  C’est vrai qu’il incite à réfléchir et son but est de créer un sentiment de communion avec les autres, donnant ainsi aux gens le pouvoir d’écouter les autres de diverses façons, au sein même de la création harmonieuse.

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  • De petits jardins pour la production de nourriture

    par Dr Pamela M Goode. Puis Dieu dit : « Que la terre produise de la verdure, de l’herbe portant de la semence, des arbres fruitiers donnant du fruit selon leur espèce et ayant en eux leur semence sur la terre et cela fut ainsi. »  Dieu vit que cela était bon. Genèse 1 :11-12 (Édition Revue)

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  • ECHO pour vous

    par Dr John Townsend, Directeur Médical d’ECHO. Une mère anxieuse m’a apporté son enfant.  « Que se passe-t-il ? » ai-je demandé.  « Elle a enfoncé un haricot noir dur dans son oreille il y a trois jours et il ne sort pas.  Maintenant ça lui fait très mal. »

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  • Éditorial

    Notre santé est affectée par ce que nous mangeons.  Sans une alimentation saine et bien équilibrée notre corps ne sera pas en bonne santé et ne pourra pas se défendre contre les maladies.  Dans ce numéro nous considérons des idées pour améliorer l’agriculture en vue d’une meilleure alimentation.

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  • La technologie pour l’irrigation des jardins

    par Robert Lambert. Soulever et transporter de l’eau dans des seaux pour irriguer les cultures est un travail très dur qui prend beaucoup de temps.  En Zimbabwe, certaines familles passent jusqu’à 200 heures par mois à faire ce travail éreintant.  Cela peut vouloir dire que chaque jour, deux ou trois membres d’une même famille passent trois à quatre heures à ce travail.  La seule autre option possible à présent est d’avoir une pompe à essence ou au diesel – le plus souvent ...

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  • Les plantes sauvages comestibles et les légumes à feuilles

    par Dr Angelika Dietz. Les plantes sauvages comestibles et les légumes à feuilles jouent un rôle important, particulièrement dans l’alimentation de la population rurale.  Ceci peut facilement être négligé par les personnels qui travaillent pour la communauté.  Le rôle des plantes sauvages comestibles dans l’alimentation est décrit ici pour la communauté d’agriculture de subsistance de Magar, qui vit dans une région isolée de Népal du moyen occident.

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  • Partenaires pour la Production de Plantes : Rhizobia et Mycorrhizae

    par Mike Carter. Les plantes, comme les gens et les animaux, ont besoin d’être nourries.  Les éléments nutritifs (ou nourritures) des plantes comme le nitrogène, le phosphore et la potasse sont nécessaires à la pousse et au développement des cultures et des arbres.  Les fermiers peuvent rajouter ces éléments au sol en utilisant du fumier, des composts ou des engrais artificiels.

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  • Ressources

    L’Agriculture dans les Communautés Agricoles AfricainesPar Hugues Dupriez et Philippe De LeenerÉdition anglaise, 1988 (294 pages)ISBN 0-333-44595-3

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