Type de ressources: Magazine
Différentes stratégies que peuvent adopter les agriculteurs pour préserver la bonne santé des écosystèmes et la productivité de leur exploitation
Type de ressources: Outils et guides
Faciliter une agriculture durable, orientée vers le marché, pour les petits exploitants agricoles et les communautés
Type de ressources:
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Type de ressources: Magazine
Idées pour entreposer et conserver les aliments en toute sécurité, tirer le maximum des aliments dont nous disposons, et réduire les déchets
Type de ressources: Articles
Dans une république d’Asie centrale, une ONG locale a dispensé une formation pour les personnes désireuses d’apprendre à faire sécher les fruits...
Type de ressources: Interviews
Faisons connaissance avec Claudio Oliver, un écologiste et pasteur brésilien qui a fait part à la Rédactrice de Pas à Pas de son expérience d’agriculture urbaine...
Type de ressources: Articles
Au Soudan, les pots « zeer » sont bien utiles pour aider les communautés à sortir de la pauvreté. Des décennies de combats ont déplacé des centaines de milliers de familles...
Type de ressources: Articles
Nous avons demandé aux lecteurs et amis de Pas à Pas de nous faire part de leurs conseils pour l’entreposage des aliments et voici quelques-unes de leurs réponses...
Type de ressources: Articles
Les tomates sont cultivées dans le monde entier. Pendant la récolte, la plupart des agriculteurs les vendent à très bas prix, car elles pourrissent rapidement. De grandes quantités de tomates sont jetées parce qu’elles ne sont pas vendues à temps...
Type de ressources: Études bibliques
Type de ressources: Articles
Dr Petros Nyakunu. La vitamine A est un micronutriment très important dont nous avons tous besoin pour notre santé. La carence en vitamine A est fréquente dans de nombreuses régions d’Afrique subsaharienne et d’Asie du Sud, en raison des taux élevés de malnutrition...
Type de ressources: Articles
Compilé par Alice Keen. Un aliment de sevrage est un produit prêt à l’emploi composé d’un certain nombre d’ingrédients, servant à préparer une bouillie homogène destinée aux nourrissons qui commencent à avoir besoin d’aliments solides en plus du lait maternel...
Type de ressources: Articles
Nous vivons dans un monde de contrastes extrêmes, où plus de 840 millions de personnes ne mangent pas à leur faim et où 1,4 milliard de personnes sont actuellement en danger à cause de leur surpoids (rapport des Nations Unies, 2012)...
