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Photo : Jim Loring/Tearfund

De : Agriculture familiale – Pas à Pas 54

Des idées pour exploiter au mieux les terres et autres ressources agricoles disponibles

L’une des activités principales de PRODAD au Nicaragua est d’encourager les jardins potagers.

PRODAD enseigne aux gens que cultiver des légumes améliore à la fois l’alimentation et la situation économique d’une famille. Les membres de cette association utilisent une parcelle de démonstration pour que les familles voient les avantages d’un potager. PRODAD fournit une formation pratique pour la culture des légumes et des plantes médicinales.

Les familles utilisent les eaux usées de la cuisine pour arroser le jardin. C’est une bonne idée, à condition qu’elles ne contiennent pas trop de produits chimiques.

Ce programme a influencé différents secteurs de la vie familiale :

Alimentation améliorée Les gens mangent maintenant beaucoup plus de légumes et ont un régime plus équilibré.

Santé Jadis, les familles cultivaient leurs propres plantes médicinales mais aujourd’hui la plupart des gens achètent des médicaments en pharmacie. PRODAD essaie de revenir à la tradition de cultiver les plantes médicinales, ce qui coûte moins cher.

Economie Les gens peuvent faire des économies en produisant leurs propres légumes.

Spiritualité L’église a appris que son travail était incomplet si elle ne considérait que les besoins spirituels des gens, sans prendre en considération leurs besoins pratiques. Elle pense donc que les jardins potagers ont amélioré à la fois l’alimentation et la vie intégrale des familles.

PRODAD (Programa de Alimenación y Desarrollo, programme d'alimentation et de développement) est un programme de l'église des Assemblées de Dieu à Condega, au Nicaragua.

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