Passo a Passo 52

Foto: Tearfund
Foto: Tearfund

NUTRIÇÃO

A nutrição é um tópico enorme, e, nesta edição, decidimos concentrar-nos num dos estágios mais importantes da nutrição – os primeiros anos de vida, quando a criança aprende a compartilhar da mesma dieta da família. Esta é uma época perigosa para muitas crianças pequenas. Dois terços das mortes de crianças pequenas entre 0 e 4 anos de idade nos países do Terceiro Mundo estão associadas à má-nutrição. Os tipos de alimentos dados e a maneira como os bebês são incentivados a comer são extremamente importantes. Os bebês saudáveis e bem nutridos crescem e transformam-se em crianças mais capazes de combater as doenças.

Esperamos que esta edição ofereça uma variedade de idéias, para ajudar a melhorar a nutrição em sua comunidade.

Abaixo estão os artigos da edição 52 da Passo a Passo em html.

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  • A alimentação de crianças pequenas

    Ann Ashworth. Os bons alimentos são importantes para a boa saúde. As crianças que são bem alimentadas durante os primeiros dois anos de vida têm mais chances de permanecer saudáveis pelo resto da infância. Durante os primeiros seis meses da vida de uma criança, o leite materno sozinho é o alimento ideal. Ele contém todos os nutrientes necessários para um crescimento saudável, assim como fatores imunológicos para a proteção contra as infecções comuns da infância.

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  • Cartas

    Abordagens comunitárias da deficiência Muito obrigada por sua excelente edição da Passo a Passo sobre pessoas com deficiências. Os leitores podem ter interesse em saber de uma nova abordagem que liga a reabilitação com base na comunidade e o trabalho de desenvolvimento comunitário em geral. Nós a chamamos de Abordagens Comunitárias da Deficiência. Elas ajudam as organizações de desenvolvimento comunitário existentes a adquirir consciência, conhecimento e habilidades, a fim de incluir pessoas ...

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  • Como alimentar crianças pequenas

    Os três grupos alimentícios A dieta de uma criança deve incluir alimentos dos três grupos: Os alimentos energéticos ajudam as crianças a brincar e trabalhar. Estes são os alimentos básicos, como o milho, o arroz e a banana-da-terra, e óleos, como o óleo vegetal e a gordura animal, e o açúcar.

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  • Como fazer perguntas

    Todos nós fazemos perguntas em nossas vidas diárias. O tipo de perguntas que fazemos pode, muitas vezes, fazer grande diferença para as informações que obtemos. Fazer o tipo errado de pergunta limita a informação recebida.

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  • Estudo bíblico

    Tradições e costumes relacionados com nossos alimentos Todas as culturas criam uma variedade de crenças e costumes relacionados com os alimentos. Às vezes, há alimentos que as pessoas comem em festivais especiais. Alguns alimentos podem ser evitados em certos dias. Os alimentos que são evitados numa cultura podem muito bem ser valorizados noutra. A maioria destas crenças possuem pouco impacto na nutrição, mas o impacto de alguns é considerável. Por exemplo, em muitas culturas, as mulheres ...

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  • HIV (VIH) e a amamentação

    Ann Ashworth. O vírus HIV (VIH) pode ser transmitido de uma mãe contaminada pelo HIV (VIH) para seu bebê. Isto é chamado transmissão de mãe para filho (TMPF). Ela pode ocorrer durante a gravidez, o trabalho de parto, o parto e a amamentação. Os medicamentos anti-retrovirais, como o Nevirapine, diminuem o risco de TMPF.

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  • Hortas para uma nutrição melhor

    Ian Horne. As pequenas hortas próximas ao lar sempre foram uma importante contribuição para a nutrição familiar. As hortas ajudam a oferecer variedade na dieta e prover vitaminas e sais minerais vitais, carboidratos e proteínas. A boa nutrição dá resistência ao organismo contra as doenças, assim as hortas ajudam a melhorar a saúde da família.

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  • Práticas de desmama no Nepal

    Sanjay Kumar Nidhi. No Nepal, a desmama tradicionalmente começa com a Cerimônia de Alimentação com Arroz (Pasne), em que a criança recebe sua primeira refeição. A cerimônia é realizada aos cinco meses de idade para a menina e aos seis meses para o menino.

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  • Recursos

    Nutritious Food for Young Children Um pequeno livro bem ilustrado e escrito de forma simples, cheio de idéias e informações sobre a alimentação de crianças pequenas. Ele tem 42 páginas, custa 4 dólares americanos e pode ser obtido através de:

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