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Tipo de recurso: Artigos
Um estudo recente confirmou que pressões preocupantes são exercidas sobre as mães com bebês novos por parte das empresas interessadas em aumentar as suas vendas de leite infantil. O Interagency Group on Breast-feeding Monitoring (IGBM) publicou recentemente um relatório mostrando que muitas empresas – incluindo a Nestlé, Gerber, Milco, Nutricia e Wyeth – estavam promovendo a amamentação com mamadeira (biberão) entre mulheres grávidas e com bebês novos, violando um Código Internacional aprovado ...
Tipo de recurso: Artigos
por Alexis Andino. Durante muito tempo os trabalhadores da área de desenvolvimento aprenderam e colocaram em prática o princípio de que o ‘desenvolvimento’ parte das agências e está voltado para as comunidades. Acreditamos que somos os possuidores de uma gama de ‘idéias novas’, as quais temos desejo de compartilhar com as pessoas a fim de ‘levar o desenvolvimento à comunidade’.
Tipo de recurso: Artigos
por B Mounkoro. A dramatização pode ser uma ferramenta de muito valor para incentivar uma aprendizagem participativa. Quando ela foi usada em uma comunidade no Mali através de um programa de desenvolvimento, percebeu-se que as dramatizações dos moradores do povoado expressaram certos problemas que evitavam que as pessoas participassem no trabalho de desenvolvimento.
Tipo de recurso: Artigos
Valores comunitários Em muitas cidades as ruas estão se tornando cada vez mais os lares de crianças incontáveis.
Tipo de recurso: Artigos
Melhorias simples para celeiros tradicionais podem reduzir a perda de cereais causada por pragas e doenças sem requerer despesas financeiras. Foi realizado um encontro em Mundri, no Sudão, para considerar a armazenagem de cereais. Primeiramente foram dadas orientações relevantes sobre os principais inimigos dos cereais armazenados – bolor, insetos, ratos e camundungos e os quatro fatores ambientais principais que afetam a multiplicação deles – calor, humidade, ar e sujeira. Idéias e ...
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Tipo de recurso: Estudos bíblicos
O suficiente é tão bom como um banquete A palavra de deus tem muito a nos ensinar sobre os alimentos, a sua provisão, armazenagem, benefícios e a nossa responsabilidade em compartilhá-los. Leia o Salmo 65. Ele apresenta um exemplo claro da natureza generosa de Deus. Nesta passagem, vemos que Deus abençoa a terra com chuvas e assim os cultivos crescem abundantemente, provendo mais do que é necessário. Há passagens semelhantes nos Salmos 68, 104 e 107.
Tipo de recurso: Artigos
pelo Pastor Samuel Yameogo. Burkina Faso é um país da África ocidental, sem acesso ao mar, com uma única estação curta de chuvas. Freqüentemente há uma grande escassez de alimentos nas regiões mais secas do norte. Desde a década de 80, quando houve vários anos de fome, os bancos comunitários de cereais tornaram-se populares em todo o país, provendo uma solução com base nos povoados para a crítica escassez alimentar. Os bancos de cereais fornecem alimentos nas épocas mais difíceis do ano a ...
Tipo de recurso: Artigos
por Pukuta N Mwanza. Luangwa e Gwembe são duas regiões da Zâmbia que foram seriamente afetadas pelos cinco anos de seca constante. Estas secas deixaram os agricultores mais pobres do que antes porque eles foram forçados a vender o seu patrimônio – animais, equipamentos – e a usar as suas economias para sobreviver.
Tipo de recurso: Artigos
pela Dra Ann Ashworth. Os benefícios da fermentação têm sido reconhecidos desde os tempos antigos. Há registros que comprovam o uso de alimentos fermentados pelos sumérios, egípcios antigos, assírios e babilônios. Foram encontradas descrições chinesas do ano 1000 a.C. sobre miso feito com molho de soja.
Tipo de recurso: Artigos
Há vários empecilhos que podem impedir a armazenagem e a conservação dos alimentos. Venda de alimentos Os agricultores podem vender uma grande parte ou todos os alimentos que produzem imediatamente porque:
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