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Cartel
Almacenamiento de granos
El 30% de las frutas y verduras se pierde a causa de la falta de procesamiento y confección de conservas adecuados. He aquí algunas ideas prácticas de diferentes fuentes.
1999
De: La seguridad de los alimentos – Paso a Paso 32
La importancia de producir, procesar, almacenar y distribuir alimentos a escala local
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