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Affiche
Stockage du grain
30% des fruits et légumes sont perdus par manque de techniques de conservation ou de conditionnement. Voici quelques idées pratiques provenant de diverses origines.
1999
De : Sécurité alimentaire – Pas à Pas 32
L’importance de produire, préparer, stocker et commercialiser des aliments à l’échelle locale
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