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Affiches

Stockage du grain

30% des fruits et légumes sont perdus par manque de techniques de conservation ou de conditionnement. Voici quelques idées pratiques provenant de diverses origines.

1999 Disponible en Anglais, Français, Portugais et Espagnol

De : Sécurité alimentaire – Pas à Pas 32

L’importance de produire, préparer, stocker et commercialiser des aliments à l’échelle locale

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