Guías y herramientas
Orientación sobre cómo producir alimentos en zonas urbanas y sobre qué hay que considerar antes de empezar
2016 Disponible en Inglés, Francés, Español y Portugués
Herramientas sobre conservación y preparación de alimentos, nutrición, alimentación sana, agricultura en pequeña escala, huertos familiares, aves de corral, ganado, plantación y cosecha de cultivos, grupos de ahorro y crédito, grupos de autoayuda y grupos de acción de la comunidad
Las personas que viven en zonas urbanas pueden ser vulnerables a los cambios de precios de los alimentos. Ayudar a los hogares urbanos a producir pequeñas cantidades de alimentos significa una mejor nutrición e ingresos adicionales, sea por la venta de los mismos o el ahorro del dinero que normalmente se utilizaría para comprarlos.
Esta herramienta presenta diferentes maneras de producir alimentos en áreas urbanas, y aspectos que es necesario considerar antes de empezar.
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