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Consommer des insectes sans risque

De bonnes normes d'hygiène alimentaire contribuent à garantir un produit sain

2022 Disponible en Anglais, Espagnol, Portugais et Français

Page centrale d’un magazine étalé sur un bureau en bois.
Dans un grand bol, trois femmes de la République démocratique du Congo nettoient des chenilles récoltées dans les arbres entourant leur village.

De : Les insectes - Pas à Pas 115

L'importance des insectes : comment en prendre soin et en tirer parti

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