Peut-être n’avez-vous pas de terre, ou simplement un petit jardin. Essayez de planter des légumes qui grimpent et utilisent donc moins d’espace au sol. Vous pourriez par exemple les planter le long d’un mur de votre maison ou le long de palissades dans des coins inutilisés. Vous pouvez planter une ou deux plantes grimpantes dans un petit espace ensoleillé. Quelques exemples de plantes sont les concombres, les gourdes, les tomates, l’épinard malabar, le fruit de la passion, le coyote (ou christophine) et toutes sortes de haricots (par exemple le haricot de Lima, le haricot à rames, le haricot ailé, le haricot lablab). Vous pouvez aussi planter des plantes grimpantes dans de grands conteneurs: pots en terre, boites à conserves ou tonneaux remplis de compost.
La plupart des plantes grimpantes poussent mieux quand elles sont plantées à la saison des pluies. Creusez des trous (au moins 30cm de profondeur par 30cm de long et de large). Mélangez la terre creusée avec beaucoup de fumier et de compost puis replacez-la dans le conteneur en appuyant fermement. Placez trois ou quatre graines au centre et arrosez bien. Une fois qu’elles sortent, laissez se développer seulement une ou deux graines à moins que vous ne cultiviez deux ou trois légumes différents dans le même trou. Utilisez des eaux usées (de la cuisine ou de la vaiselle) pour arroser vos plantes. Si vos plantes sont assez proches de la maison, vous pouvez creuser de petits canaux ou utiliser des bambous creux (ou des bûches creusées) pour apporter l’eau directement aux plantes. Utilisez des paillis ou recouvrez la base des plantes de paille, papier, galets ou morceaux de plastique.
Les vignes grimpantes ont des tiges fragiles et ne peuvent pas se soutenir toutes seules. Elles ont besoin de tuteurs, de piquets ou de rames maintenus par des morceaux de fil de fer ou des ficelles. Prenez le temps de les attacher correctement et assurez-vous que les fruits ou les légumes ne touchent pas la terre.
