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Outils et guides

L'élevage de volailles – Guide de bonnes pratiques

Questions à se poser avant de décider d’élever des volailles et conseils pour exploiter un élevage de volailles

2016

Deux femmes du nord-est du Brésil sourient et tiennent des seaux de fruits frais, dont des mini-pommes vertes et rouges.

De : Révéler – Alimentation et moyens de subsistance

Outils traitant de la conservation et la préparation des aliments, de la nutrition, de l’alimentation saine, de l’agriculture à petite échelle, du jardinage domestique, des volailles, du bétail, des cultures et des récoltes, des groupes de crédit et d’épargne, des groupes d’entraide, et des groupes d'action communautaire

La viande et les œufs de volaille sont une source d’alimentation hautement nutritive et peuvent aussi permettre aux familles d’obtenir un revenu.

Cet outil présente les éléments à prendre en compte lorsque l’on prévoit d’élever des volailles. Il explique comment choisir les bons types d’oiseaux, les maintenir en bonne santé et réduire les problèmes potentiels.

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