Tipo de recurso: Guias e ferramentas
Um guia prático e abrangente para quem trabalha com desenvolvimento e assistência em situações de desastre
Tipo de recurso: Revista
Descubra a alegria que há em convidar pessoas a investirem em nosso trabalho e em nossos ministérios
Tipo de recurso:
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Tipo de recurso: Estudos bíblicos
Guia de discussão em grupo, com 12 estudos bíblicos adequados para grupos de poupança e grupos de autoajuda
Tipo de recurso: Estudos bíblicos
Guia de discussão em grupo, com 12 estudos bíblicos sobre a limpeza
Tipo de recurso: Estudos bíblicos
Deus provê alimentos saudáveis Leia Gênesis 1:11-13 e Gênesis 1:29-31 Como Deus satisfaz a nossa necessidade de alimentos?
Tipo de recurso: Cartaz
Para aumentar o valor nutritivo de uma refeição, procure sempre incluir o alimento básico (como milho, arroz, banana-pão, batata) com algum tipo de verdura, feijão, carne ou nozes como condimento. Até mesmo pequenas quantidades de condimento aumentam o sabor e o valor nutritivo (vitaminas, sais minerais, proteínas). Lembre-se de que, apesar de as mulheres e as crianças comerem menos alimentos básicos, todos precisam da mesma quantidade de condimento.
Tipo de recurso: Artigos
Muitas mulheres processam alimentos através de métodos tradicionais, os quais frequentemente consomem muito tempo. As novas tecnologias podem melhorar o processamento, mas nem sempre são adoptadas, especialmente nas áreas rurais. Embora as tecnologias pareçam adequadas para as pessoas que as projectam (geralmente homens), muitas vezes, elas não são adequadas para as mulheres que as utilizam.
Tipo de recurso: Artigos
Muitas pessoas têm dificuldade em se lembrar de quando as crianças devem tomar as suas vacinas, o que faz com que, freqüentemente, as crianças deixem de tomar algumas ou todas as vacinas que podem protegê-las contra a poliomielite, a hepatite B, a difteria, o tétano e outras doenças que podem ser evitadas.
Tipo de recurso: Artigos
Alison Griffith. A pesquisa de mercado é uma ferramenta fundamental para ajudar os pequenos produtores a vender os seus produtos. O marketing consiste em selecionar e desenvolver produtos com grande probabilidade de venda, ao invés de fazer produtos sem verificar se será possível vendê-los. Há vários etapas fundamentais a serem consideradas.
Tipo de recurso: Artigos
Osvaldo Munguia e Judith Collins. O povo miskito, de Honduras, sempre usou o óleo de caiaué – extraído da noz do caiaué (Elaeis oleifera) – como tratamento para a pele e o cabelo, tornando o cabelo mais grosso e brilhante e reparando o cabelo danificado. Também é extraído óleo de cozinha tanto da noz quanto da casca, e a casca é usada para fazer um tipo de mingau. Depois de extrair o óleo, os produtos residuais servem como um alimento nutritivo para os porcos locais.
Tipo de recurso: Artigos
Dr. Patrick Maundu. O Quênia, Centro de Recursos do Quênia para o Conhecimento Nativo (KENRIK) documentou todas as plantas comestíveis do Quênia. O trabalho deles mostra o potencial das plantas comestíveis nativas para a melhoria da segurança alimentar. Na África, cerca de 4.000 espécies de plantas têm o potencial para produzir alimentos, podendo-se usar as folhas de cerca de 1.000 as como verduras.
Tipo de recurso: Artigos
Aumentar o valor nutricional dos alimentos disponíveis, muitas vezes, é fácil e barato de fazer, simplesmente combinando os alimentos e as frutas de maneiras diferentes. Aqui estão algumas idéias úteis para melhorar a nutrição tanto das crianças quanto dos adultos.
