Consejos de un experto en avicultura
Keiron Forbes se ha ganado el sobrenombre de “Gallinólogo” debido a sus viajes alrededor del mundo en los que ayuda a las personas a iniciar proyectos avícolas, solucionando problemas con sus aves y ofreciéndoles consejos sobre cómo comprender el comportamiento de los pollos. Él cree que la clave para una mejor crianza de aves es comprender cómo Dios creó a los pollos y trabajar con sus instintos y comportamientos naturales para sacar lo mejor de ellos.
Cruce
Cruzar a las aves es muy complicado y es mejor dejárselo a los especialistas. Cuando se cruzan pollos, se deben tener en cuenta las características de una familia completa de aves, en el transcurso de su ciclo de vida completo, no sólo escoger sobre la base de un ave individual. Por ejemplo, si un ave tiene buena vista y usted escoge cruzarla con sus gallinas, los pollos producidos igual podrían tener mala visión. Los expertos en cruce examinan familias completas de pollos y podrían saber que la hermana de esta ave en realidad tiene mala visión. Nuestro pollo estrella podría ser portador de características malas aunque él mismo no las exhiba.
Podría escoger una gallina que sea muy productiva poniendo huevos y asumir que será una buena candidata para un programa de cruce. Más tarde en su vida, esa gallina podría poner huevos con cáscaras defectuosas, pero es posible que usted no haya esperado lo suficiente para descubrirlo.
Buscar el gallo joven con el mejor plumaje no es siempre el mejor plan. Ese gallito podría pasar mucho tiempo asegurándose de que sus plumas estén suaves, pero poco tiempo apareándose con las gallinas. Es mejor buscar, en cambio, un buen comportamiento de apareamiento y quizás ese gallo joven no tenga las mejores plumas.
