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Type de ressources: Articles
Lorsqu’il fait tres chaud, les repas cuits et les aliments frais tels que la viande, les fruits ou les produits laitiers ne se conservent pas très longtemps. La nourriture deviendra très vite impropre à la consommation, souvent après quelques heures seulement. Voici deux idées simples qui vous aideront à garder la nourriture fraîche, et également couverte, donc protégée des mouches. Ces garde-mangers sont peu coûteux à fabriquer et conserveront la nourriture fraîche plus longtemps. Le ...
Type de ressources: Magazines
Comment limiter les effets néfastes du vent et de l’eau sur les sols
Type de ressources: Articles
Pourquoi cultiver et manger de l'oseille de Guinée
Type de ressources: Magazines
Comment l’élevage de petits animaux, bien géré, peut avoir des conséquences positives sur le plan à la fois de la santé et des finances
Type de ressources: Articles
Beaucoup des fruits que nous mangeons viennent des arbres. Les fruits sont une nourriture importante et riche en vitamines pour les humains. Certains fruits comme les papayes et les fruits de la passion poussent facilement à partir de graines. Mais, si vous avez essayé de faire pousser des agrumes à partir de graines vous avez peut-être été déçus des résultats.
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Type de ressources: Articles
par Martin Rowland. Le Centre de Développement Rural de Kagando se situe au pied des collines dominées par les montagnes de Ruwenzori dans l’Ouganda occidental. Il a commencé comme petit hôpital en 1965 et s’est agrandi et développé depuis.
Type de ressources: Articles
par Dr Angelika Dietz. Les plantes sauvages comestibles et les légumes à feuilles jouent un rôle important, particulièrement dans l’alimentation de la population rurale. Ceci peut facilement être négligé par les personnels qui travaillent pour la communauté. Le rôle des plantes sauvages comestibles dans l’alimentation est décrit ici pour la communauté d’agriculture de subsistance de Magar, qui vit dans une région isolée de Népal du moyen occident.
Type de ressources: Affiches
Les idées de ces posters sont nées du travail effectué par Veronika Scherbaum parmi le peuple Oromo de l’Éthiopie du sud ; ceux-ci ont de nombreuses croyances traditionnelles attachées aux soins de la mère et de l’enfant. Ces posters peuvent servir à encourager les gens à discuter de leurs croyances et des raisons pour lesquelles ils croient. Cela peut mener au développement d’une meilleure compréhension des soins utiles à la bonne santé de la mère et de l’enfant. Vous pouvez ...
Type de ressources: Articles
par Professeur Andrew Tomkins. On sait depuis de nombreuses années qu’on peut devenir aveugle si l’on manque de Vitamine A. Au début, les personnes se plaignent de ne pas bien voir la nuit. Comme leur condition empire, la paroi de l’oeil devient sec et se voile. Finalement, de petits ulcères peuvent apparaître et à moins de donner rapidement de la Vitamine A, l’œil est abîmé à jamais. Un manque de Vitamine A apparaît souvent avec une maladie, surtout avec la diarrhée et ...
Type de ressources: Articles
Il y a beaucoup à apprendre des générations précédentes comme l’explique le Professeur Andrew Tomkins…
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