biopiraterie L’utilisation sauvage ou le brevetage de matières génétiques et du savoir traditionnel sans accord préalable ou consentement mutuel.
brevet Titre officiel d’exclusivité d’une nouvelle invention ou d’un nouveau procédé qui permet aux scientifiques et aux inventeurs de bénéficier de leurs travaux et de leurs recherches
cultures traditionnelles Variétés de cultures locales qui ont été cultivées sur plusieurs générations
disparue Se dit d’une espèce dont il ne reste aucun spécimen vivant.
diversité Variété
écosystème Ensemble de plantes, d’animaux et d’autres choses vivantes qui, avec d’autres éléments non vivant de l’environnement comme les roches et le temps forment un système qui fonctionne.
gène L’organisme vivant contient des milliers de gènes qui forment son «code de vie». Chacun d’entre eux a une certaine caractéristique: par exemple nous avons des gènes qui déterminent notre taille, la forme de nos pieds, nos moyens de défense contre les maladies, etc.
manipulation génétique (MG) Procédé scientifique qui consiste à retirer, manipuler ou ajouter des gènes à un organisme vivant
matières génétiques Les caractéristiques de chaque organisme vivant sont contrôlées par des chaînes de gènes que l’on trouve dans chaque cellule. Les scientifiques font de grands progrès dans la compréhension de la structure de ces chaînes de gènes.
monoculture Culture d’une seule variété sur de vastes étendues de terre
phytogénéticien Spécialiste de la génétique des plantes.
polyculture Culture de plusieurs variétés ensemble
