Podem ser criados peixes com a maioria de culturas que crescem na água.
Os arrozais têm muitos alimentos naturais para os peixes. Esta é uma das vantagens de se cultivar arroz juntamente com a criação de peixes. Os peixes ajudam o agricultor ao comerem ervas daninhas e insectos na plantação de arroz. O estrume de peixe fertiliza e aumenta a produção de arroz.
Custa muito pouco manter peixes no seu arrozal. Você pode até mesmo economizar dinheiro porque ao criar peixes no seu arrozal, se reduz a necessidade de caros pesticidas e fertilizantes.
Criar peixes em arrozais não é uma idéia nova. Peixes como o peixe-gato e o peixe da lama costumavam viver naturalmente em arrozais. Seus avós poderão mesmo lembrar-se de pescar estes peixes.
Fazendo um viveiro
Você vai precisar de um viveiro próximo do arrozal para que os peixes tenham um lugar para ir quando se colher o arroz ou quando houver falta de água. Escolha uma área do arrozal que retenha a água. Este é geralmente o local mais baixo do arrozal.
O seu viveiro deve ter cerca de 6 metros quadrados e cerca de 1m de profundidade. Desnivele os lados do viveiro para ajudar a evitar a erosão. Quando cavar o viveiro, adicione solo às suas margens para ajudar a evitar que ele transborde durante chuvas fortes.
Um lado do viveiro deve abrir para o lado do arrozal. Desta forma, os peixes podem nadar para dentro e para fora do viveiro, e o viveiro serve como um refúgio para os peixes quando o nível da água estiver baixo. Quando drenar o arrozal para a colheita, faça isto lentamente para dar tempo para os peixes poderem voltar ao viveiro. Quando o arrozal estiver drenado, todos os peixes estarão no viveiro e poderão ser recolhidos com facilidade. Se os peixes ainda não estiverem suficientemente grandes para consumo, pode alimentá-los no viveiro até que o arrozal esteja pronto para ser usado novamente.
Os peixes cavam e nadam ao redor das plantas de arroz, procurando comida. Se você acabou de transplantar suas mudas de arroz, espere cerca de dez dias a três semanas antes de colocar os peixinhos no arrozal. Desta maneira, as plantas de arroz transplantadas estarão bem estabelecidas e os peixinhos não poderão prejudicá-las.
Adaptada de DCFRN Notes No. 35
