- Quando a vala estiver cheia até a metade,
derrame água para encharcar o lixo. Depois
coloque o subsolo e, a seguir, a camada
superior da terra.
- Plante fileiras de sementes de legumes e
ervas. Algumas plantas úteis, que proporcionam
sabor e vitaminas para a alimentação
familiar, são os tomates, espinafre, hortaliças
de folhas tradicionais, pimentões, feijões,
cenouras, cebolas e todos os tipos de ervas.
Procure cultivar as plantas mais altas, tais
como os tomates e as trepadeiras de feijões,
no meio. Cubra com matéria vegetal – uma
camada fina de grama, palha, debulho de
arroz e coisas semelhantes – e regue bem. A água doméstica servida é ideal, desde que
não contenha sabão demais.
- Se possível, obtenha uma cesta velha
quebrada e enfie-a no meio do canteiro. Ao
longo de várias semanas, encha-a com resí-
duos vegetais e ervas daninhas. Regue principalmente
através desta cesta depois que as
plantas jovens estiverem estabelecidas. Isto
faz com que mais nutrientes vegetais sejam
levados com a água para o solo.
- Agora decida a casa de quem será a
próxima horta do tamanho de uma porta. Se
houver espaço, talvez você possa construir
várias delas.
A ACAT, na África do Sul, usou esta idéia
em KwaZulu-Natal com grande sucesso.
Muitas pessoas ficaram admiradas de como
é fácil produzir seus próprios legumes. Uma
senhora disse que achava que podia cultivar
apenas plantas tradicionais, como o milho,
mas agora ela pode plantar repolho,
espinafre e cebolas. Seu marido ficou muito
impressionado!
A ACAT (Africa Cooperative Action Trust) é
uma parceira desde há muito tempo da Tearfund,
que trabalha em KwaZulu-Natal. PO Box 943,
Howick 3290, África do Sul.
