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Da: Avicultura – Passo a Passo 95

Orientações práticas sobre todos os aspectos da avicultura, inclusive nutrição, saúde e desenvolvimento de negócios

A alimentação certa para as galinhas de fundo de quintal não só melhora sua produção de ovos e carne como também as mantém em boa saúde – galinhas bem alimentadas produzem bons alimentos para você. Uma galinha que procura seu próprio alimento põe apenas de 30 a 50 ovos por ano, enquanto que uma galinha com uma alimentação e um manejo melhor chega a pôr até 90. 

Pense na alimentação das aves como parte das tarefas de alimentar a família. Assim, quando preparar uma refeição para a família, alimente as aves também. 

As galinhas precisam de uma dieta mista para se manterem saudáveis, da mesma forma que as pessoas. Elas precisam de alimentos construtores (proteínas), alimentos energéticos (carboidratos) e alimentos protetores (vitaminas e sais minerais). Por exemplo, as galinhas precisam de um suprimento de cálcio e fósforo de ossos e conchas para pôr uma boa quantidade de ovos com cascas fortes. As galinhas de todas as idades precisam de um suprimento constante de grit mineral e ossos, bem como água limpa. 

ALIMENTOS PARA GALINHAS EM CRESCIMENTO 

ALIMENTOS CONSTRUTORES 
Resíduos de pescaria cozidos, farinha de peixe, vísceras de animais, minhocas, insetos, farinha de feijão e amendoim, bagaço de oleaginosas, como, por exemplo, bagaço de soja, de girassol ou de amendoim (um produto residual da extração de óleo) 

ALIMENTOS ENERGÉTICOS 
Sorgo, cana-de-açúcar, milho, painço, mandioca, girassol, arroz e outros cereais, raízes comestíveis fervidas, como inhame e batata-doce, gordura animal, bagaço de oleaginosas, como, por exemplo, bagaço de copra (coco) ou de semente de algodão 

ALIMENTOS PROTETORES 
Folhas verdes frescas, legumes verdes frescos, grama, mamão e outras frutas, ossos de animais e cascas de ovos triturados e fervidos, conchas de ostras e conchas de caracóis trituradas, sal 

Deve-se oferecer às galinhas alimentos protetores todos os dias, porém a proporção de alimentos construtores em relação aos alimentos energéticos de que elas precisam dependerá da idade e do tipo de galinha. Aqui está um guia para saber que quantidades dar:  

O que as galinhas devem comer?

Compilado por Helen Gaw a partir de Kai Kokorako (veja Recursos, na página 13) e Practical Village Chicken Production (veja as páginas 8–9).

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