Photo: Gyanu Kumar Shakya/Share and Care Nepal

De: Sécurité alimentaire – Pas à Pas 77

Outils et idées pour améliorer la sécurité alimentaire

Dans de nombreux pays d’Afrique australe, l’insécurité alimentaire augmente. La sécheresse en est un facteur clé, mais les pratiques agricoles sont également une cause majeure. L’insécurité alimentaire est particulièrement un problème dans les zones rurales, où l’agriculture est la principale activité économique. En 2002, l’Evangelical Fellowship of Zambia (EFZ) a identifié trois districts qui avaient besoin d’aide pour améliorer leur sécurité alimentaire.

Développer un programme de sécurité alimentaire

L’EFZ a tout d’abord procédé à une évaluation des besoins dans l’un des districts. Les résultats indiquaient que la pénurie alimentaire de cette région était principalement causée par les pratiques agricoles employées. Cette évaluation montrait également que certains agriculteurs de cette région avaient eu de bonnes récoltes malgré la sécheresse. Cela était dû à leurs connaissances et à leurs techniques agricoles de conservation sur une longue période. Ces méthodes agricoles visent à préserver les sols et l’eau, tout en fournissant à l’agriculteur un moyen de subsistance durable.

Suite à l’évaluation des besoins, l’EFZ a travaillé avec les comités de village à la conception d’un programme de sécurité alimentaire. Ce programme ciblait plus de 2 000 ménages. Un des aspects clés du programme était la promotion d’une agriculture de conservation à la place des techniques agricoles traditionnelles communément employées dans cette région. Quelques différences entre les méthodes d’agriculture traditionnelles et celles de conservation sont expliquées dans l’encadré ci-dessous.

Au vu des bénéfices prouvés de l’agriculture de conservation, le gouvernement de Zambie avait déjà commencé sa promotion dans tout le pays. L’EFZ a décidé de travailler aux côtés du Ministère de l’Agriculture et de la Conservation Farming Unit (CFU) pour diffuser des informations sur l’agriculture de conservation auprès des ménages ciblés par le programme. Chaque agriculteur a également reçu des semences et de l’engrais.

Des réunions communautaires ont eu lieu pour expliquer le programme aux ménages ciblés. Plus tard, des ateliers sur l’agriculture de conservation ont été organisés pour former des formateurs au sein de la communauté. Ces formateurs devaient à leur tour former des ménages d’agriculteurs lors d’ateliers dans les villages. Des coopératives agricoles ont été mises en place pour que le programme puisse atteindre les agriculteurs. Les agriculteurs démunis ont été encouragés à adhérer à une coopérative agricole.

Résultats

Après la récolte, les ménages ont constaté que les champs qui avaient été cultivés avec des méthodes d’agriculture de conservation avaient eu un meilleur rendement que ceux exploités avec des méthodes traditionnelles. D’autres enquêtes ont confirmé que l’agriculture de conservation a permis à produire une moyenne de 1,5 tonnes de maïs par hectare de plus que l’agriculture traditionnelle. De plus, les techniques employées pour l’agriculture de conservation nécessitaient moins d’engrais.

L’agriculture de conservation a amélioré la sécurité alimentaire des agriculteurs car elle a permis de minimiser les pertes de récoltes pendant la sécheresse.

Leçons apprises

Les connaissances et l’expérience au niveau de l’agriculture de conservation sont en expansion en Zambie, et de plus en plus de ménages en adoptent les techniques. Le bilan de l’EFZ comportait les points suivants relatifs aux leçons apprises :

Joan Mute est Directrice des programmes du département éthique, société et développement de l’Evangelical Fellowship of Zambia.

Plot 8665, Kamloops Avenue, Lusaka 10101, Zambie.
Email :
evafeza@zamnet.zm

Quelques exemples des différences entre l’agriculture traditionnelle et l’agriculture de conservation

Agriculture traditionnelle

Certains aspects de l’agriculture traditionnelle ont des conséquences négatives sur les récoltes :

Agriculture de conservation

Il s’agit d’une combinaison de méthodes dont le but est de préserver l’eau, la qualité, l’humidité et la fertilité des sols, la production de semences, ainsi que l’énergie de l’agriculteur, son temps et son argent. Voici quelques-uns des aspects et des bénéfices clés :

Photo: Jon Stanhope

Photo: Jon Stanhope

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