Da: Treinamento – Passo a Passo 22

Diferentes abordagens de treinamento e facilitação

Acabei de regressar de duas conferências sobre métodos de cozimento com energia solar. As pessoas no Quênia diziam que as pessoas nunca abandonariam o uso de fogueiras para passar a cozinhar com o uso de energia solar porque à noite eles gostam de sentar e olhar para a fogueira.

No hotel onde eu fiquei eles mantinham a comida quente com o uso de utensílios simples para economizar energia. Eram apenas latas pequenas cheias de areia e álcool metilado. Elas não apenas mantinham a comida quente mas também produziam bonitas chamas amarelas. Cada lata durava entre duas a três horas.

No dia seguinte tentamos isto com um fogão ‘debe’ (mostrado na Passo a Passo 21 ). Funcionou muito bem. Não se podem ver as chamas, é claro, até que esteja escuro. Lembre-se de isolar o fogão na parte superior para evitar que todo o calor seja perdido.

Encha uma lata pequena pela metade com areia comum. Coloque a lata em uma bacia de metal ou em um buraco no chão. Em seguida, despeje o álcool metilado dentro da lata até que se acumule um pouco no topo. Para acender, simplesmente acenda um fósforo e coloque – o sobre o álcool. O ‘debe’ ou pote pode ser colocado sobre uma grelha ou sobre uma chapa de metal um pouco acima das chamas.

Você perceberá que o álcool metilado não produz fumaça ou fuligem. Para apagar, simplesmente cubra as chamas. Para se conseguir luz extra, tente colocar o queimador sobre a tampa de uma lata ou algo brilhante.

Anna Pearce, Box Aid, 11 Hill Top Lane, Saffron Walden, Essex, CB11 4AS, Reino Unido.

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