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De: Crianza de aves de corral – Paso a Paso 95

Consejos prácticos sobre todos los aspectos de la crianza de aves, como la nutrición, la salud y el desarrollo del negocio

Si usted cría aves de corral es muy importante aprender a detectar un ave poco saludable o enferma, para poder tomar acción. De lo contrario, la enfermedad podría propagarse a otras aves y podría perder toda la bandada. 

Pueden introducirse enfermedades a la bandada por medio de lo siguiente: 

Las enfermedades pueden ser muy graves en los pollos que no están bien alimentados y que no beben agua limpia en todo momento. Los pollos deben mantenerse en gallineros con suficiente aire fresco y, siempre que sea posible, ser vacunados en contra de enfermedades evitables. 

Además de mantener a sus aves saludables, los ganaderos pueden controlar las enfermedades en sus granjas al no mezclar a los pollitos con aves más viejas cuando están empollando y al comprar pollos únicamente de fuentes confiables. 

Ave saludable 

Ave saludable. Ilustración: Amy Levene


Ave poco saludable o enferma 

Ave poco saludable o enferma. Ilustración: Amy Levene


Enfermedades comunes de los pollos

Enfermedad de Newcastle

La enfermedad de Newcastle es una enfermedad aguda y mortal que afecta a los pollos de todas las edades, así como a otros tipos de aves de corral. Es provocada por un virus que puede permanecer vivo en el estiércol por hasta dos meses y en las carcasas por hasta 12 meses, sin embargo, muere fácilmente con desinfectantes, fumigantes y luz solar directa. Se propaga con rapidez y puede matar a la mayoría de los pollos en la zona. Por lo general, se afectan los sistemas nervioso y respiratorio.

SÍNTOMAS

DIAGNÓSTICO

TRATAMIENTO

No existe tratamiento. Debe matar y deshacerse de todas las aves enfermas (ver la página 14).

PREVENCIÓN

Vacuna. Mantener una buena higiene y deshacerse adecuadamente de los pollos enfermos.

Viruela aviar

La viruela aviar es una enfermedad de los pollos que se propaga gradualmente por medio de mosquitos. Es provocada por un virus y afecta a pollos de todas las edades, así como a muchas otras especies de aves. Se manifiesta de dos maneras: la manera seca que causa llagas en la piel (costras) y la forma húmeda que causa llagas en la boca y en la garganta. La forma húmeda podría provocar asfixia si se obstruye la tráquea.

SÍNTOMAS

DIAGNÓSTICO

En la autopsia se descubrirán llagas, especialmente costras, en la cara, boca, garganta o pies

TRATAMIENTO

PREVENCIÓN

Enfermedad respiratoria crónica (ERC)

La enfermedad respiratoria crónica es una enfermedad provocada por un organismo llamado “mycoplasma gallisepticum”. Inicialmente se introduce en las bandadas por medio de huevos infectados, pero luego se propaga por medio de contacto de ave a ave por las gotitas que salen al aire o hacia los equipos con la respiración de los pollos. Mudar, hacinar o estresar a los pollos de cualquier manera podría provocar un brote de ERC. La enfermedad es compleja porque son necesarias tres o más condiciones para que la enfermedad se desarrolle. Una condición es la presencia de organismos de micoplasma. La segunda condición es estrés (p. ej., temperaturas extremas y humedad, ser transportadas o la adición de aves nuevas a una bandada establecida). La tercera condición es la presencia de otra bacteria, como la E. coli. La ERC también afecta a los pavos, aves de caza, palomas y otras aves silvestres. Los patos y los gansos pueden infectarse cuando se alojan con pollos infectados.

SÍNTOMAS

DIAGNÓSTICO

En la autopsia se encontrará pus amarillo y espeso (parecido a queso) alrededor del corazón, en los pulmones y en los sacos aéreos; la tráquea o garganta está inflamada (de color rojo) y los senos nasales están inflamados (color enrojecido) y contienen moco.

TRATAMIENTO

Antibióticos (siempre consulte con un trabajador de la salud animal antes de dar un tratamiento a sus pollos).

PREVENCIÓN

Parásitos externos

Los piojos, los ácaros, las garrapatas y las pulgas son parásitos externos comunes de los pollos. Los piojos y los ácaros muerden y dañan la piel. Los ácaros, las garrapatas y las pulgas succionan la sangre y provocan anemia (sangre poco espesa) y una mala producción de huevos. Ciertos parásitos externos podrían portar otras enfermedades, como la viruela aviar.

SÍNTOMAS

TRATAMIENTO

Consulte con un trabajador de la salud animal que podrá prescribir insecticidas para matar al parásito. Para el sarcoptes cambiante, pueden meterse las patas en queroseno. No obstante, se debe tener mucho cuidado de no dejar que el queroseno toque las plumas o la piel. Precaución: Los insecticidas pueden ser venenosos si se utilizan inadecuadamente. Siempre mezcle y aplique siguiendo las instrucciones.

Este artículo ha sido adaptado de “Donde no hay doctor para animales” por el Dr. Peter Quesenberry y la Dra. Maureen Birmingham, Christian Veterinary Mission (ver Recursos, página 13).

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