Em resposta à pergunta de Mabete Miankenda sobre a criação de perdizes, na Passo a Passo 45, eu criei três tipos de perdizes. Espero que você tenha umas boas galinhas chocas. Sugiro que você comece procurando ninhos de perdizes selvagens. Quando eles tiverem 10–15 ovos, retire a maior parte deles, deixando apenas dois ou três no ninho. Coloque os ovos imediatamente debaixo da sua galinha choca. Com sorte, a perdiz colocará mais alguns ovos, mas você deve deixá-la chocar estes, para não despojar o campo dos seus pássaros selvagens.
Quando os filhotes saírem da casca, eles precisarão de uma dieta rica em proteínas (cupins ou outros insetos) durante as primeiras semanas. Porém, com o tempo, eles passarão a alimentar-se principalmente de cereais. Para evitar que eles fujam voando, à medida que crescem, corte a extremidade de uma das asas (a última junta), enquanto eles ainda são filhotes. Assim, você terá perdizes que não voam e terá de protegê-las dos predadores.
Procure obter ovos de vários ninhos e mantenha as ninhadas separadas, assim, você poderá cruzar uma ‘família’ com a outra. Você pode deixar a perdiz chocar os seus próprios ovos ou pode continuar retirando os ovos e usando uma galinha choca, que pode chocar 20–25 ovos de cada vez. As minhas perdizes ‘Chukar’, da Síria, colocavam até 100 ovos numa temporada. Repita a alimentação adicional e o corte das asas. Lembre-se de que se passaram muitas gerações para que as galinhas fossem domesticadas, e passar-se-ão muitas para que ocorra o mesmo com as perdizes.
Permita-se algum tempo para estudar as perdizes locais e oferecer-lhes o hábitat de que elas gostam, locais para fazer os ninhos e bastante alimento para comer, assim você sempre terá muitas perdizes selvagens para caçar.
Chris Powell, 49 Church Street, South Cave, Brough, HU15 2EH, Inglaterra.
