Type de ressources: Outils et guides
Une trousse à outils pratique pour la recherche et l’évaluation éthiques
Type de ressources: Outils et guides
Promouvoir des relations respectueuses et des communautés équitables, avec des sessions sur la planification familiale
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Type de ressources: Articles
Lorsqu’il fait tres chaud, les repas cuits et les aliments frais tels que la viande, les fruits ou les produits laitiers ne se conservent pas très longtemps. La nourriture deviendra très vite impropre à la consommation, souvent après quelques heures seulement. Voici deux idées simples qui vous aideront à garder la nourriture fraîche, et également couverte, donc protégée des mouches. Ces garde-mangers sont peu coûteux à fabriquer et conserveront la nourriture fraîche plus longtemps. Le ...
Type de ressources: Articles
Le séchage des aliments est une des plus anciennes méthodes de conservation. On fait couramment sécher haricots, céréales, viandes et poissons pour les conserver. Faire sécher fruits et légumes est moins courant, mais cette technologie est simple et aiderait beaucoup à la diversification du régime alimentaire. Tomates, herbes, mangues et oignons sont autant de légumes et fruits qui peuvent facilement être séchés et conservés. Le séchage permet aussi de conserver de bonnes récoltes au lieu de ...
Type de ressources: Articles
Le coût et la difficulté d’obtenir des teintures synthétiques rend leur usage courant quelquefois difficile pour teindre les tissus. Si vous pouvez obtenir des teintures synthétiques, leur utilisation est recommandée, car elles donnent de bons résultats durables. Sinon, vous pouvez utiliser des teintures que vous avez préparées vous-mêmes à partir de plantes. Elles peuvent s’utiliser sur des fibres naturelles comme le coton ou la laine.
Type de ressources: Articles
Comme d’habitude, Pas à Pas 19 qui traite de la tuberculose et du SIDA, fournit une lecture intéressante. Votre article en première page était très approprié et arrivait à propos puisque l’OMS a déjà déclaré la tuberculose comme urgence globale. Elle s’est établie maintenant comme le numéro un des maladies infectieuses qui tuent les adultes.
Type de ressources: Magazine
Comment les Églises et les communautés peuvent se préparer aux catastrophes, incluant une section sur les bases du secourisme
Type de ressources: Magazine
De bons conseils pour planifier, suivre et évaluer des projets
Type de ressources: Magazine
Comment donner envie d’apprendre à lire et écrire et comment améliorer l’alphabétisation au niveau communautaire
Type de ressources: Articles
par CB Samuel. Quand nous avons affaire à nos voisins, à nos familles et au monde autour de nous, qu’est-ce qui nous aide à choisir ce qu’il est bon de faire ou de dire? Voici quelques situations imaginaires qui pourraient se présenter à nous tous. Lisez ces études de cas - si possible parlez-en et discutez-en en groupes - et décidez de la façon dont vous agiriez personnellement.
Type de ressources: Articles
par Nick Brown. Dans un numéro précédent de Pas à Pas (No.5, Janvier 1991), le Dr Julian Evans a introduit l’idée de participation de la communauté à la sylviculture. La plupart des agences et des gouvernements qui s’intéressent à la sylviculture dans les pays pauvres reconnaissent maintenant que ces programmes ne peuvent réussir qu’avec la participation à long terme de la communauté. Ils doivent tenir compte des besoins et des espoirs des populations locales dont la survie dépend de la terre ...
Type de ressources: Articles
Une lettre récemment reçue de l’hôpital chrétien de Senggo (Irian Jaya) soulève plusieurs questions sur la stérilisation du matériel pour que le virus du SIDA soit détruit. Voici la fin de la lettre: ‘...dans les pays en voie de développement, ça ne sert pas à grand’chose de savoir que le glutaraldéhyde est le mieux, quand on ne peut pas se le procurer et qu’il est de toute façon trop cher.’
