Pular para o conteúdo Ir para o consentimento do cookie

Guias e ferramentas

Melhoria da segurança alimentar – um guia Pilares

Informações práticas sobre bancos de cereais, controle de pragas e conservação de alimentos

2002

Um homem do Burundi vestindo uma camisa pólo branca e óculos de leitura sorrindo, estendendo as mãos e mostrando aos moradores do povoado como preparar mingau

Os moradores do povoado são ensinados a fazer um mingau nutritivo para prevenir a desnutrição. A demonstração é para um projeto de nutrição e segurança alimentar no Burundi. Foto: Tom Price

Guias Pilares sobre uma mesa de madeira

De: Guias Pilares

Aprendizagem prática, baseada em discussões para pequenos grupos sobre desenvolvimento comunitário

O objetivo deste guia é conscientizar as pessoas sobre

  • a dimensão das perdas pós-colheitas devido a pragas e doenças
  • os benefícios de manter a variabilidade genética e as variedades de cultivos tradicionais
  • bancos de cereais 
  • novos conceitos de conservação e armazenamento de alimentos

Resultados esperados

  • os grupos locais são incentivados a experimentar uma variedade de ideias para melhorar o armazenamento de cereais
  • os grupos são incentivados a discutir a introdução da ideia de bancos de cereais para melhorar a segurança alimentar no âmbito local ou comunitário
  • melhoria da dieta e da nutrição geral familiar
  • incentivo e implementação do uso de novas técnicas de conservação de frutas e legumes
  • introdução do uso de novas técnicas de processamento de alimentos, tais como a produção de geleias, chutneys e sucos

Outros idiomas

Compartilhe este recurso

Se você achou este recurso útil, compartilhe-o com outras pessoas para que elas também possam se beneficiar.

Receba nossas novidades por e-mail

Fique sabendo em primeira mão sobre nossa aprendizagem e recursos mais recentes

Cadastre-se agora

Preferências de cookies

Sua privacidade e paz de espírito são importantes para nós. Temos o compromisso de manter seus dados em segurança. Somente coletamos dados de pessoas para finalidades específicas e não os mantemos depois que elas foram alcançadas.

Para obter mais informações, inclusive uma lista completa de cookies individuais, consulte nossa política de privacidade.

  • Estes cookies são necessários para o funcionamento do site e não podem ser desativados em nossos sistemas.

  • Estes cookies permitem-nos medir e melhorar o desempenho do nosso site. Todas as informações coletadas por eles são anônimas.

  • Estes cookies permitem uma experiência mais personalizada. Por exemplo, eles podem lembrar em que região você está, bem como suas configurações de acessibilidade.

  • Estes cookies ajudam-nos a personalizar os nossos anúncios e permitem-nos medir a eficácia das nossas campanhas.